HIJIKI seaweed 50g Natural Jihlava

 
 
 
Healthy food > Spices, condiments > HIJIKI seaweed 50g Natural Jihlava
 

Spices, condiments

HIJIKI seaweed 50g Natural Jihlava
View Full-Size Image
BioUnavailable

HIJIKI seaweed 50g Natural Jihlava

Obsahuje 14-krát viac vápnika ako kravské mlieko. Je skvelým zdrojom železa, vitamínu A, niacínu a bielkovín.
SKU:07174
Availability
This product is currently not available.
Usually ships in: Temporarily sold out
Your price: 7,58 €

Morská riasa Hijiki (Iziki) 50g Natural Jihlava
Iziki - Hijiki obsahuje 14-krát viac vápnika ako kravské mlieko. Je skvelým zdrojom železa, vitamínu A, niacínu a bielkovín.
Iziki bola v Japonsku vždy používaná pre podporenie krásy, lesku a plnosti vlasov. 
Hijiki sú tenké čierne riasy rastúce na ponorených skalách pacifického pobrežia Japonska. Pre svoj rast potrebujú slnko, preto sa zvyčajne nachádzajú len 1-2 m pod hladinou. Zberajú sa ručne a to na jar. Na rozdiel od iných rias sú Hijiki/Iziki sušené aj teplým vzduchom. Riasy, ktoré sú vlastne akousi morskou zeleninou, obsahujú o 10-20 percent viac minerálnych látok ako bežná zelenina. 
Napriek vysokej schopnosti vstrebávať minerály neabsorbujú riasy z morskej vody škodlivé látky. Kde je stupeň znečistenia vody príliš vysoký, tam riasy proste nerastú. Riasy servírujte síce v malých množstvách, ale zato pravidelne. Používajú sa skôr ako korenie pri varení strukovín (doba prípravy sa tým skracuje), ryže alebo sa pridávajú na zvýraznenie chuti do polievok či zeleninových jedál.
Zloženie: Morská riasa Hijiki (Hizikia fusiformis). Prípadný biely povlak nie je na závadu. Jedná sa o vykryštalizovanú morskú soľ.
Výživové údaje na 100 g: 
Energetická hodnota 1 288 kJ / 304 kcal
Tuky: 2,1 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,7 g
Sacharidy: 65,0 g
z toho cukry: 1,2 g
Vláknina: 47,0 g
Bielkoviny: 6,6 g
Soľ: 9,3 g
Tip na prípravu: Riasu Iziki namočte do vody na približne 20 minút, osušte a nakrájajte na kúsky. Varte asi 15 minút a pridajte do šalátu, ryže alebo zeleninových pokrmov. Možno dochutiť sójovou omáčkou.
Skladovanie: Skladujte v uzavretom obale.
Hmotnosť: 50g
Krajina pôvodu: Japonsko